Hayvanlar Alemi Kurabiyeleri

Size, çocuklarınıza özellikle yaşgünlerinde yapabileceğiniz severek yiyecekleri hayvan şekillerinden oluşan bir kurabiye tarifi vermek istiyorum.

Malzemeler:
125 gr.katı yağ
165 gr.toz şeker
1 yumurta
225 gr.un
40 gr.hindistan cevizi
Renkli şeker hamurları
Bal

Hazırlanışı
Bir kapta yumurta, şeker ve katı yağ mikserle karıştırılır. İçine un ve hindistancevizi eklenip iyice karıştırılır, yoğurulur. Hamur merdana ile açılır, strech folyoya sarılır ve buzdolabında 30 dak. bekletilir. 30 dak. sonra buzdolabından çıkarılan hamurdan hayvan şekilli kalıplarla şekiller çıkarılır. Şekilli hamur parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine konulur. Önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dak. pişirilir. Fırından alınan kurabiyeler soğumaya bırakılır. Renkli şeker hamurları merdana ile açılır, hayvan kalıpları ile bu hamurdan şekiller çıkarılır. Kurabiyelerin üzerine çok az bal sürülür. Aynı hayvan şekilli kurabiye ile şeker hamuru eşleştirilir ve renkli hamur ballı kurabiyenin üzerine konulup, hafifçe bastırılır. Üzerine şeker hamuru konulmayan kurabiyeler de renkli süslerle süslenirler ve donunca servis yapılırlar.

Not: Tüm renkli şeker hamurları ve süsleme malzemeleri yenilebilen malzemelerdir.

AFİYET OLSUN
Bu tarifimi Tuz Biber Dergisi Yemek Etkinlikleri Kurabiyeler’e gönderdim.
Advertisements

March 7, 2010. çay saati, çocuklar için tarifler, kurabiye.

6 Comments

  1. Selma - DUSBAHCESI replied:

    Cocuklar icin ne eglenceli olur bunlari yemek! Ellerinize saglik.

  2. çeşnici Handan replied:

    Teşekkürler Düşbahçesi. Özellikle iştahı olmayan çocuklara böyle şeyler yaratmak gerekiyor.

  3. annemineli replied:

    Çok güzel olmuşlar,ellerinize sağlık.Sevgi ve saygılarrrr…..

  4. çeşnici Handan replied:

    Sevgili annemineli, beğendiğinize sevindim. Çok teşekkürler.

  5. oktayyus replied:

    çok şirin gözüküyorlar. keşke benim bebişlerim biraz daha büyük olsa da denesem elinize sağlık

  6. çeşnici Handan replied:

    Sevgili Oktayyus, yerim ben o bebişleri.Onlar büyüsün ben onlara istediklerini pişiririm. Onları benim için öp.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: