Limon Yıldızları

Herkese iyi haftalar. Haftaya tatlı bir kurabiye tarifi ile başlayıp, tüm haftanın tatlı gitmesini istedim. İşte yapımı yine son derece basit ve kısa süren tarifim.
Malzemeler: 25 adet
125gr. katı yağ
125 gr.toz şeker
2 yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
265 gr. un
pudra şekeri
Hazırlanışı:
Fırın önceden ısıtılır ve fırın tepsisi yağlı kağıt ile kaplanır. Yağ ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. İçine yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi ve un eklenir. Hamur kıvamına gelene kadar hepsi yoğurulur. Un serpilmiş bir alanda hamur açılır ve yıldız şekilli hamur kalıpları kullanılarak hamurdan parçalar çıkarılır. Yıldız şekilli parçalar fırın tepsisine dizilir ve 160 C’de 15-20 dak. ya da üzerleri hafif sararana kadar pişirilir. Fırından çıkarılıp, soğumaya bırakılır ve üzerlerine pudra şekeri serpilip servis edilir.
AFİYET OLSUN

March 28, 2010. çay saati, çocuklar için tarifler, kurabiye.

2 Comments

  1. umutluhayat replied:

    çok güzel görünüyorlar eminimlezzetide çok güzel ellerinize ağlık

  2. çeşnici Handan replied:

    Teşekkürler Umutluhayat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: