Tavuk Etli Tartolet

Herkese iyi haftalar. Haftaya sevdiğim, görünüşü ve lezzeti çok güzel olan bir tarif ile başlamak istiyorum. Umarım sizler de beğenirsiniz.
Malzemeler
Malzemeler (4 kişilik)
200 gr tavuk göğüs eti
3 yufka
150 gr.mantar
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemekkaşığı krema
1 soğan
2 kırmızı biber
2 çarliston biber
Zeytinyağı
Tuz
Biber
Hazırlanışı
Yufkaların üzerleri fırçayla yağlanarak üst üste yerleştirilir. Yufkadan mufin kalıplarından daha büyük kareler kesilir. İçleri yağlanmış mufin kalıplarına yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 170 C’ye ayarlı fırında 15 dak. pişirilir. Haşlanan tavuk etleri küp şeklinde doğranır. Soğan ince kıyılıp teflon tavada pembeleşinceye kadar zeytinyağı ile sotelenir. Doğranmış kırmızı biber ile çarliston biber eklenir ve onlar da sotelenir.Küp küp doğranan mantarlar eklenip 10 dak. daha kavrulur. Tavuk eti eklenir ve çevrilir. Soya sosu ve krema da eklenerek harmanlanırlar.Tuz ve biber de eklenir. Karışım, mufin kalıplarından çıkarılmış olan kızarmış tartoletlerin içine paylaştırılır ve servis edilir.
AFİYET OLSUN

April 11, 2010. ana yemek, tavuk.

11 Comments

  1. umutluhayat replied:

    çok nefis bir sunum olmuş.eminim tadıda öyledir.ellerinize sağlık

  2. Pembe Tatlar replied:

    Soya sosu ve krema ellerine sağlık canım sunum süper…

  3. Tijen replied:

    Pek şık görünüyorlar! Ben de benzerlerini incir reçeliyle yapmıştım. Bir zamanlar tuzlusunu da yaptımdı sanki. Unutmuşum gitmiş…

  4. çeşnici Handan replied:

    Umutluhayat, tadı da görüntüsü kadar güzel. Teşekkürler.

  5. çeşnici Handan replied:

    Pembe tatlar, soya sosu ve krema yemeklere nasıl tat katıyor değil mi? Sevgiler.

  6. çeşnici Handan replied:

    Tijen, yorumun fikir verdi. Bir kez de tatlı ile deneyeceğim. Teşekkürler.

  7. kitchenart-ist replied:

    Tartölet kapları fikri çok hoş…İçeriğini değiştirerek birçok farklı tarif de çıkarabiliriz. Ee daha ne olsun, süper olmuş. Ellerine sağlık…

  8. çeşnici Handan replied:

    Kitchenart-ist,teşekkürler.

  9. Mimosa Café replied:

    çok şık ve de ilginç görünüyorlar. eline sağlık. sevgiler.

  10. çeşnici Handan replied:

    Mimosa Cafe, yorumun için teşekkürler

  11. yelpazesu replied:

    25 -Şubat 15- Mart-2011 tarihleri arasında

    HOBİDÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve

    http://papatya68.blogspot.com/ tarafından düzenlenen yemek etkinlikleri “11”

    ''Tavuk Yemekleri’’ Etkinliğine ben http:// yelpazesu.blogspot.com ev sahipliği yapacağım.Beni yalnız bırakmazsanız sevinirim .
    Paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Bunun

    için yapmanız gerekenler:

    Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınlıyorsunuz,benim linkimi verip

    hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtiyorsunuz ve bana yorum

    bırakarak yada mail atarak haber

    veriyorsunuz işte bu kadar Siteniz yoksa; yelpaze41@gmail.com adresime mail

    atıyorsunuz,isminizle

    yayınlıyorum.İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
    Katılımlarınızı bekliyorum..

    SEVGİLER….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: