Beyaz Çikolatalı Limonlu Cheesecake

İşte bir haftanın son iş gününe daha geldik. Herkese hayırlı Cumalar. Sizlere geçtiğimiz günlerde Newyork usulu cheesecake tarifini verirken bir farklı cheesecake tarifim daha var demiştim. İşte haftasonuna ağız tadı ile girelim diye sıcaklarda rahatlıkla soğuk olarak yenilebilen diğer cheesecake tarifim . Pişmeden yapılan bu tatlıyı konuklarınıza bu sıcak günlerde rahatlıkla sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler: 8 kişilik
1 paket burçak bisküvi
150 gr.beyaz çikolata(eritilmiş)
150 gr.labne peyniri
2 tane yumurta sarısı
80 gr.toz şeker
1 tutam toz jelatin
90 gr. tereyağı
200 gr. kremşanti
1 paket limonlu jöle
Hazırlanışı
Burçak bisküvi kırıntı hale getirilir. Oda sıcaklığındaki tereyağı parmak uçları ile bisküvi kırıntılarına iyice karıştırılır ve kelepçeli kalıbın dibine yayılıp iyice bastırılır. Bu taban buzdolabına konulur. Ayrı bir kapta 2 tane yumurta sarısı 40 gr.toz şekerle iyice karıştırılıp, kabartılır. Labne peynir karıştırılıp kıvamlı hale getirilir ve kabartılmış olan yumurtaların içine eklenir. Çikolata benmari usulü ile eritilir ve eriyen çikolata karışıma eklenir, iyice karıştırılır. Jelatin sıcak suda eritilir ve karışıma eklenir. Bu arada kremşanti kalan toz şeker ile çırpılır ve karışıma yavaş yavaş dökülerek alttan üste doğru karıştırılır. Buzdolabından çıkarılan tabanın üzerine karışım dökülür, iyice yerleştirilir. Karışımın üzerine limon dilimleri döşenir. Ayrı bir kapta tarifine göre hazırlanan jöle soğutulup, limon dilimlerinin üzerine dökülür. 1 gün boyunca buzdolabında bekletilir ve ertesi gün servis yapılır.
AFİYET OLSUN

July 22, 2010. tatlı.

48 Comments

  1. TÜLİN-sihirli tatlar replied:

    cok guzel görunuyor ellerıne sağlık Sevgili Handan.Newyork usulune bayıldım :)en kısa zamanda denemem gerekıyor.sevgiler

  2. Fuat Gencal replied:

    Hayırlı cumalar. Çok şık ve leziz bir görüntü ellerinize sağlık.

    Saygılar.

  3. ÇAY SAATİ replied:

    Harika bir tarif….En sevdigim tatlı…Sevgiler..Aida

  4. **kalpkurabiye**deniz** replied:

    canım nefis görünüyor ellerine sağlıkkk:))
    hayırlı cumalar olsun:))
    sevgiler…

  5. lezzet sarayı replied:

    handancım muhteşem olmuş ellerinne sağlık hayırlı cumalar.

  6. mine replied:

    Handancım ellerine sağlık, beyaz çikolatayı labneyle karıştırmak hiç aklıma gelmezdi doğrusu , hoşuma gitti fikrin
    yiyenlere afiyet olsun

    hayırlı cumalar ve güzel bir hafta sonu dileklerimle…

  7. Miskokulu Lezzetler replied:

    Handancığım limonlu cheesecake ne zamandır yapmak istediğim bir lezzet tarifini alıyorum sevgiler…

  8. Muhterem'le Afiyetle replied:

    Sevgili Handan,
    Ellerine sağlık, cheesecake nefis görünüyor.
    Böyle kreması bol ve yüksek olanlar her zaman tercihimdir.

  9. http://www.lezzetibol.com replied:

    Çok şık ve bence çok ta lezzetli olmuş.
    Tam benlik
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler

  10. YeMeK vAkTi/AyLiN replied:

    mmmm ellerine sağlık çok güzele benziyor ben sadece 1 kez yaptım şimdiye kadar içimde ukte kalacak bir daha denemeliyim:))

  11. derya replied:

    Canım hayırlı cumalar ellerine sağ
    lık chesscake süper olmuş.Limonlu
    lezzetlere bayılırım öpüyorum.

  12. Pembe Tatlar replied:

    Çok severim canım ellerine sağlık…

  13. Melek Su replied:

    hmmm çok nefis görünüyor canım, hemen denemek isterim ellerine sağlık..

  14. Nilgün Komar replied:

    çok güzel görünüyorr

  15. canan replied:

    Nefis görünüyor,eline sağlık canım..

  16. Banu replied:

    Çok şık ve nefis bir pasta olmuş ellerine sağlık canım:))

  17. NarincE replied:

    Sıcakta el kol kalkmıyor ki, bir kalksa…

  18. Baharcicegi replied:

    Bizim evde her hafta yapilirdi sicaklardan önce,new york usulüde nefis olmus üzerindeki limonlar ayri bir aroma katmistir cheescake ellerine saglik nefis olmus

  19. Cery replied:

    Her türlü cheesecak'e bayılırım ama bu sıcaklarda bu harika olur hemen yemek lazım. Çok güzel olmuş.

  20. umutluhayat replied:

    nasıl güzel olmuş handancım.ellerine sağlık.bir dilim alıp kaçıyorum

  21. Oznur (100de100 Marifet) replied:

    ellerinize saglik harika gorunuyor ne guzelde kabarmis boyle
    cheesecake bayilirim

  22. tatlıhayat replied:

    Merhaba,çok sevdiğim bir tat.Hemen tarifini alıyorum.Sevgiyle…

  23. paşakızı mutfakta replied:

    Tek kelimeyle nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler.

  24. çeşnici Handan replied:

    Sevgili Tülin,ben iki tarifi de birbirinden ayıramıyorum ikisini de çok seviyorum. Yorumun için çok teşekkürler.

  25. çeşnici Handan replied:

    Fuat Bey çok teşekkürler.

  26. çeşnici Handan replied:

    Aidacığım teşekkürler canım.

  27. çeşnici Handan replied:

    Denizciğim, yorumun için teşekkürler canım.

  28. çeşnici Handan replied:

    Lezzet Sarayı çok teşekkürler.

  29. çeşnici Handan replied:

    Mineciğim bu karışımdan harika bir tat ortaya çıkıyor. Yorumun için teşekkürler canım.

  30. çeşnici Handan replied:

    Mineciğim teşekkürler canım şimdiden afiyet olsun.

  31. Cafe Pepela replied:

    Cheese cake gördüm mü dayanamıyorum,o derece seviyorum.
    Enfes görünüyor!
    Cici pazarlar gülüm.

  32. çeşnici Handan replied:

    Muhteremciğim, bende senin gibi bol kremalı olanlara bayılıyorum. Sevgiler.

  33. çeşnici Handan replied:

    Tijenciğim, beğendiğine çok sevindim. Sevgiler .

  34. çeşnici Handan replied:

    Aylinciğim, umarım kısa sürede denersin. Teşekkürler canım.

  35. çeşnici Handan replied:

    Deryacığım, teşekkürler canım.

  36. çeşnici Handan replied:

    Aslıcığım çok teşekkürler canım.

  37. çeşnici Handan replied:

    Melekperim su güzel yorumun için teşekkürler canım.

  38. çeşnici Handan replied:

    Nilgüncüğüm, teşekkürler canım.

  39. çeşnici Handan replied:

    Canancığım, ziyaretin ve yorumun için teşekkürler.

  40. çeşnici Handan replied:

    Banucuğum, beğenmene çok sevindim teşekkürler.

  41. çeşnici Handan replied:

    Öznurcuğum, yorumun için çok teşekkürler canım.

  42. çeşnici Handan replied:

    Sevgili Charlotte,afiyet olsun.

  43. çeşnici Handan replied:

    Bernacığım, istediğin kadar alabilirsin canım teşekkürler.

  44. çeşnici Handan replied:

    Öznurcuğum, ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler.

  45. çeşnici Handan replied:

    Sevgili Tatlıhayat, ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler

  46. çeşnici Handan replied:

    Yeşimciğim, çok teşekkürler canım.

  47. çeşnici Handan replied:

    Sevgili Pepela çok teşekkürler canım. Sana da iyi pazarlar.

  48. çeşnici Handan replied:

    Neclacığım, çok haklısın sıcaklar insan da hal bırakmıyor canım. Sevgiler.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: