Salça Yatağında Zeytin

Haftasonları kahvaltılarda, çay saatlerinde, Ramazanda ister iftarda ister sahurda sofralarda kendine kolayca yer bulan hazırlaması çok basit, tadı harika olan bir lezzeti sizlerle paylaşmak istiyorum
Malzemeler:
Biber salçası (isteğe göre acı ya da tatlı ve miktarı size kalmış)
Kırma yeşil zeytin (miktarı size kalmış)
zeytinyağı
kekik ve /veya nane
Hazırlanışı
Teflon tavaya zeytinyağı konulur ve hafifçe kızdırılır. Salça bu yağın içine alınır ve yakmadan kavrulur. İçine çekirdekleri ayıklanmış zeytinler eklenir ve beraberce döndürülerek karıştırılır, ocaktan alınmasına yakın kekik ve /veya nane (isteğinize göre başka baharatlar da katabilirsiniz) eklenir, karıştırılır ve ocaktan alınır . Servis tabağına alınarak , taze sıcak pide ile hemen servis edilir.
AFİYET OLSUN

August 18, 2010. garnitür, kahvaltı, meze.

23 Comments

  1. CEYLAN replied:

    TAM BENLİK BİŞEY İLK FIRSATTA DENİCEĞİM…

  2. **kalpkurabiye**deniz** replied:

    ellerine sağlık canımm güzel bir tada benziyor..
    afiyet bal şeker olsun sizlere..

  3. ŞEBNEM DÖĞENCİ replied:

    ekmeği bandıra bandıra yemek istedim🙂 ellerinize sağlık…

  4. anneanneninemekleri replied:

    Değişik bir tarif ama benim damak tadıma uygun.Kesin denerim.Ellerine sağlık.

  5. umutluhayat replied:

    handancım ellerine sğlık çok güzel görünüyor.kahvaltıda harika olur

  6. Fuat Gencal replied:

    Çok farklı ve değişik bir tarif. Bende denemek isterim. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

  7. YeMeK vAkTi/AyLiN replied:

    Ellerine sağlık nefis görünüyor ben bunu iftarda yerim zira sahurda tüketirsem hararet yapar bütün gün yanar kavrulurum:)

  8. sarımutfak-hande replied:

    hiç bilmiyordum bunu denemem lazım ellerine sağlık canım

  9. mintininmutfağı replied:

    handancığım ellerine sağlık arkadaşım.acaba lezzeti nasıldır.çok merak ettim şimdi.görünümü güzel ama ellerine sağlık canım.sevgiler…

  10. Saglıklımutfak replied:

    Sabah kahvaltıda bandıra bandıra eline sağlık canım

  11. Sevil replied:

    handan ablacım valla benimde bandıra bandıra yiyesim geldi🙂
    ellerine sağlık afiyet bal olsun
    benim eşim böyle salçalı seyleri çok sever yapayım bakalım nasıl yiyecek :))

  12. yemekbiraşk replied:

    merhabalar…
    kırma zeytin işin içine girdiği zaman zaten kelimeler tükenir benim için.
    nefis bir tarif olmuş tam benim için. elleriniz dert görmesin..
    sevgiler..

  13. derya replied:

    Handancım ellerine sağlık nasılda güzel görünüyor öpüyorum…

  14. http://www.lezzetibol.com replied:

    Birde damak tadıma uygun salça bulabilsem…
    Çok güzel olmuş.
    Ellerine sağlık canım

    sevgiler

  15. karabidikim replied:

    hımmm değişikmiş markete gidince kırma zeytin alıyıp denicem ellerine sağlık canım.Ben salça severim eminim çok lezzetlidir.

  16. paşakızı mutfakta replied:

    Canım nefis tam benlik.Ellerine sağlık.Sevgiler.

  17. Yıldız replied:

    oyyyyyyyy
    bu çok güzel olmuş bandır ekmeği
    hüplet çayı
    oh nefis ama biz bunu sahurda yemeyelim çok susatır …
    Ellerine sağlık canım…….

  18. Nilgün Komar replied:

    ayy ne hoş bir tarif bu.. ekmeği batır batır ye :))

  19. TÜLİN-sihirli tatlar replied:

    cok degısık ve paratık bır lezzet olmus Handan'cığım ellerıne sağlık.sevgiler:)

  20. Tümay Öztürk replied:

    çok iştah açıcı duruyor kesinlikle:) Ellerine sağlık…

  21. ŞÜKRAN replied:

    Sevgili Handan, bu tarifi çok beğendim eminim taze pide ile gerçekten nefis gider her zaman her sofrada olabilecek bir ikramlık çok sağol canım bizimle paylaştığın için.sevgiler iyi hafta sonları..

  22. mintininmutfağı replied:

    etkinlik bannerini bloğuna eklemek isteyen arkadaşlar buraya tıklayarak alabilirler…
    Hobidünyam woman forum adına;
    *http://edacroche.blogspot.com/ * http://papatya68.blogspot.com/
    tarafından hazırlanmış olan; hobidünyam yemek etkinliğinin “5.”si olan” sahur lezzetleri” etkinliğinin ev sahibeliğini,
    20 AĞUSTOS 2010 – 5 EYLÜL 2010
    tarihleri arasında mintininmutfagi.blogspot.com adresimde mintinin mutfağı olarak ben yapıyorum ve muhteşem lezzetlerinizle sizleri,kendi mutfağımda ağırlamak istiyorum.

    ***yapmanız gereken şey dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp,kendi bloğunuzda yayınlamak ve benim bloğuma yorum bırakarak haber vermek olacak.hazır olduğunu bildirdiğiniz tariflerinizi,ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ekleyerek linkinizle birlikte yayınlayacağım.hadi herkes mübarek ayın güzelliğiyle,sahurunda hazırladığı şık tarifleri bana bildirsin.
    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.davetiyeyi ulaştıramadığım aradaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar…

    Not: blog sahibi olmayanlar da bu etkinliğe katılabilirler.hazırladığınız sahur tariflerini,resmiyle birlikte isminizi de yazarak (pepito_life@hotmail.com) adresime yollayın,ben de yayınlayayım:)
    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/
    adresine başvurabilirler
    BİRBİRİNDEN LEZZETLİ TARİFLER YAYINLANMAYA BAŞLADI…TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM…

  23. çeşnici Handan replied:

    Yorumlarınız için çok çok teşekkürler.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: