Karides Salatası

Herkese güzel bir gün dilerim. Bugün öğleden sonra başlayacak olan bir iş seyahati nedeniyle önümüzdeki 10 gün yurtdışında olacağım bu nedenle bloguma ve sizlere ziyaretlerime kısa bir ara veriyorum. Dönerdönmez yine sizlerle olacağım. Sizleri harika bir salata ile başbaşa bırakıp, ben yola çıkıyorum. Hoşcakalın.
Karides Salatası (5 kişilik)
1 paket İglo Gurme Karides
1 demet roka
5 adet cherry domates
10 adet çekirdeği çıkarılmış domatesli yeşil zeytin
istenilen miktarda mısır
1 diş dövülmüş sarımsak
zeytinyağı
Sos için:
4 yemek kaşığı mayonez(bu miktarı ağız tadınıza göre değiştirebilirsiniz)
1 limonun suyu
tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
bir iki damla nar ekşisi
Hazırlanışı:
Rokalar yıkanıp, süzülür ve büyük parçalar halinde bir kabın içine doğranır. Üzerine doğranmış domates, yeşil zeytin ve mısırlar eklenir. Bir kapta mayonez, limonsuyu , tuz ve zeytinyağı mayonez kıvamını kaybedip, iyice sulanana kadar karıştırılır (mayonezi açmak için zeytinyağını arttırabilirsiniz. Burada mayonezin soslardaki alışılmış mayonez kıvamından daha sulu olması gerekiyor) Üzerine 1, 2 damla nar ekşisi katılır ve karıştırılır. Tavada zeytinyağı ısıtılır ve dövülmüş sarımsak eklenerek sotelenir. Karidesler tavaya konulur ve iyice sotelenir(iyice kızarıp, rengi hafif kahverengi olana kadar çevrilir) Karideslerin yarısı salata malzemelerinin üzerine konulup, sos dökülür ve hepsi iyice karıştırılıp, harmanlanır. Servis tabağına alınan salatanın üzerine karideslerin diğer yarısı dökülür ve karidesler sıcakken hemen servis yapılır.
AFİYET OLSUN

Advertisements

January 11, 2011. deniz ürünleri, salatalar.

39 Comments

  1. Pembe Tatlar replied:

    Canım hayırlı yolculuklar güle güle git güle güle gel inşallah….

  2. sevda replied:

    hayırlı yolculuk arkadaşım.gülerek gitttttt gülerek gel inşallahhhh.öpüyorum.

  3. Hande replied:

    iyi yolculuklar. karidesi her türlü seviyorum ama evde hiç denemedim. bu tarifle başlayabilirim sanırım 🙂

  4. umutluhayat replied:

    hndancım ellerine sağlık canım,çok severim.iyi yolculuklar dilerim.güle güle git gel.sevgiler.

  5. Hepleziz replied:

    karides salatası harika görünüyor ellerinize sağlık ve iyi yolculuklar ..Sizi görmek beni çok mutlu ediyordu ama sayfamın adresi değişti http://www.hepleziz.com da görüşmek ümidiyle sevgiler…
    Tülay

  6. lezzet sarayı replied:

    karides yiyebilecğimi hiç sanmıyorum görüntüsü beni tiksindiriyor.hayırlı yolculuklar dilerim.

  7. YeMeK vAkTi/AyLiN replied:

    Handan ablam resmi görünce anladım karideslerin iglo olduğunu zaten:)Ellerine sağlık ..

    Seni özlücez 10 gün sağlıkla git sağlıkla gel

  8. bülbülünyeri replied:

    Canım,
    ellerine sağlık. Güle güle gidip gelmen nasip olsun inşallah.
    İşlerinde başarılar dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

  9. mintininmutfağı replied:

    ellerine sağlık arkadaşım.
    lezzetli görünüyor lakin mutfağıma pek girmiyor karides:))
    sevgiler bırakıyorum sana
    muhabbetlerimle.

  10. yemekbiraşk replied:

    harika bi salata olmuş
    renkler nefis..
    hayırlı yolculuklar..
    sevgiler

  11. OYA replied:

    karidesin her halini seviyorum ben.ama evde hiç yapmadım.şahane görünüyor…

  12. Bizim Evin Mutfağı-Aysel replied:

    Sağlıkla gidip gelesin, iyi yolculuklar… Salatasını yemedim ama bir hafta sonu güvecini yapmak istiyorum… Ellerine sağlık, sevgiler…

  13. Miskokulu Lezzetler replied:

    Handancığım hayırlı yolculuklar dilerim. Bende geçenlerde karides gurme aldım güveçte deneyeceğim ellerine sağlık sevgiler…

  14. Syhn replied:

    hep böyle yapıyorsun yaa .. acıkıyorum sonraa 🙂
    elleirne sağlık 😉

  15. feray replied:

    salata harika ellerine sağlık Handancım.
    İyi yolculuklar..

  16. Armina replied:

    Salata enfes görünüyor ellerine sağlık.

  17. http://www.lezzetibol.com replied:

    Canım hayırlı yolculuklar diliyorum.

    Bu arada tarifi okumadan İGLO gurme karides kullandığını anladım. Ellerine sağlık

    Sevgiler

  18. Banu replied:

    Canım salata nefis olmuş sosuda harika ellerine sağlık… İyi yolculuklar güle git güle güle gel. sevgilerimle…

  19. **kalpkurabiye**deniz** replied:

    Hayırlı yolculuklar canımm:))
    bekliyoruz seni..
    saatan nefis görünüyor yaaa alıcam bende karides bir markete gideyiiimm:))

  20. kahveci replied:

    karidese bayılırım…mayonezli hiç denememiştim…hemen denemek lazım…ellerinize sağlık…iyi yolculuklar 🙂

  21. Selma replied:

    Handan hanimcigim, sana iyi yolculuklar. Eminimki bize gittigin yerlerden guzel ve degisik tarifler getireceksin. Sabirsizlikla bekliyorum. Bu arada hayatimda ilk defa cerkez tavugunu senin verdigin tarifle bu hafta sonu misafirlerime yaptim. Herkes bayildi. (Ben dahil).
    Saglikla git, saglikla gel canim.

  22. ŞÜKRAN replied:

    Karides salatası nefis görünüyor..Karidesi zaten çok severim..Eline sağlık tatlım Güzelliklerde buluşmak üzere sevgiyle kal..

  23. sarımutfak-hande replied:

    çok iştah açıcı olmuş canım ellerine ağlık
    iyi yolculuklar

  24. Tümay Öztürk replied:

    Of of hafifte sarımsak da var şahane! Ellerine sağlık:) Ayrıca iyi yolculuklar. İnşallah iyi geçer işler.:)

  25. Saglıklımutfak replied:

    Hayırlı yolculuklar Handancım:) Eline sağlık

  26. evatolyesi replied:

    Hayırlı gidin hayırlı gelin:)
    Ellerinize sağlık salata güzel görünüyor,
    Sevgilerimle

  27. evatolyesi replied:

    Hayırlı gidin hayırlı gelin:)
    Ellerinize sağlık salata güzel görünüyor,
    Sevgilerimle

  28. Oznur (100de100 Marifet) replied:

    karides salatasi cok guzel gorunuyor
    oncelerde karidesle aram pek olmasada yeni yeni alistim artik 🙂

    gule gule gidip gelin insallah

  29. dokuzuncubulut replied:

    Ne çok severim bir bilseniz:)) Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
    Size hayırlı yolculuklar dilerim, sağlıkla gidip dönün inşallah…

  30. Aysun Karaalioğlu replied:

    offf muhtesem gorunuyor,
    iyi yolculuklarrr..

  31. O.K.A.- MAVİ TUTKU replied:

    Of off tamda canım son günlerde karides güveç istiyorken bu manzara fena oldu. Harika ya.
    Yorumunuz için teşekkür ederim Handan hanım.
    Yine tayland tarafınamı seyahat..hayırlı yolculuklar diliyorum.

  32. Çağla replied:

    İyi yolculuklar!
    Bır kase salatayla yarım soğanlı baget yememei sağlayan salata:)
    En favorim olan salata:)
    Mis gibi salata:)
    Ellerinize sağlık,yeşil zeytinli hiç denememiştim deneyeceğim.
    Sevgiler

  33. Nilgün replied:

    Denizden babam çıksa yerim diyenlerdenim. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Sağlıklı ve mutlu haftalar.

  34. ZencefilliÇörek replied:

    harika gorunuyor, ellerine saglik 🙂

  35. Kendimce replied:

    HAndancım güle güle git gel arkadaşım bu arada karidesi çok ama çok severim ellerine sağlık

  36. senem replied:

    çok güzel bayılıyorum karidedese gelip gidip baktım tarife :))

  37. Anonymous replied:

    çok güzel olmuş 🙂

  38. anneanneninemekleri replied:

    Salata güzel görünüyor ellerine sağlık.Ne yazıkki ben bu tür şeyleri yiyemiyorum

  39. çeşnici Handan replied:

    Güzel yorumlarınız ve iyi dilekleriniz için teşekkürler.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: