Kolay Poğaça

Herkese 10 günlük bir aradan sonra merhaba. İş nedeniyle Tayland’a bir seyahatim oldu ve iyi geçen seyahatten sonra yine sizlerleyim. Ayrı kaldığım sürede yaptığınız güzellikleri görmek için hemen sizleri ziyarete başlayacağım. Bugün ister kahvaltıda, ister çay saatinde sunabileceğiniz ve yemek yapmasını bilmeyenlerin bile rahatlıkla yapabileceği çok basit bir poğaça tarifim var. Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane kabartma tozu
alabildiğince un
tuz
iç malzemesi için:
peynir, maydanoz, kıyma ya da patates
üzeri için
1 yumurta sarısı
çörek otu
Hazırlanışı:
İç malzemesi dışında tüm malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir.(Hamurun kulak memesi kıvamına gelmesi gerekiyor. Bu kıvama ulaşana kadar un ekleyebilirsiniz) İstenilen iç malzeme hazırlanır ve hamurun içine konulup, poğaça şekli verilerek kapatılır. Yağlanmış fırın tepsisine konulan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörek otu serpilir. 200 C’ fırında üzerlerinin rengi dönene kadar pişirilir. Pişince fırından alınan poğaçalar sıcak olarak çay ile birlikte servis yapılır.
AFİYET OLSUN

January 22, 2011. çay saati, hamur işi, kahvaltı.

36 Comments

  1. sevda replied:

    kolay poğaçaları çok seviyorum.yapımı kolay lezzeti çok.ne güzel.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

  2. mutfaktaki rüya - Arzu- replied:

    Hoşgeldin canım ,seni merak etmiştim.çok pratik bir tarif .ellerine sağlık.sevgiler.

  3. YeMeK vAkTi/AyLiN replied:

    Hoşgeldin canım benim.Poğaçlar harika görünüyorlar.Özlemişim seni:)

  4. Sevil replied:

    ablacım hoşgeldin sefalar getirdin .
    özledik seni 🙂
    canım benim poğaçalar hem basit hemde şahane olmuş ellerin dert görmesin afiyet bal olsun
    sevgiler

  5. mine replied:

    ne kadar tatlı olmuş yuvarlaklar sanki hepsi bir kalıptan çıkmış gibi ellerine sağlık ama gittiğin yerde neler yedin ya da neler gördün gibi şeyleri bizlerle paylaşmayacak mısın olmaz ama olmaz merak ederiz : )

  6. Saglıklımutfak replied:

    İş gezisi de olsa Tayland gitmek istediğim ülkelerden biri.Bizim yerimizde gezseydin Handancım:) Hoş geldin ve ellerine sağlık.

  7. senem replied:

    canım ellerine sağlık ne güzel kızarmışlar

  8. **kalpkurabiye**deniz** replied:

    hoşgeldin canımm:))
    gezdiğin gördüğün yerleri anlat bizlere:)
    özledik senii:)
    poğaçalarında nefiss:))
    ellerine sağlık:)

  9. Cafe Portakal replied:

    ÇOK SEVİYORUM HAMUR İŞİNİ.
    ÇOK DA GÜZEL GÖRÜNÜYOR.
    ELLERİNİZE SAĞLIK OLSUN.
    SEVGİLERİMLE..

  10. Pembe Tatlar replied:

    Hoşgeldin canım….

    poğaçalar harika gözüküyor yanında domates ve beyaz peynir ohh:)

  11. tülin replied:

    Ben mayalı hamurdan yapıyorum poğaçalarımı ama bunu denemeliyim.
    Çok güzel görünüyorlar.
    Bazen maya da olmayabiliyor evde 🙂

  12. umutluhayat replied:

    handancım hoşgeldin canım,yerin çok belli oldu inan.yine mis gibi bir tarif.ellerine sağlık.

  13. yemekbiraşk replied:

    hoşgeldinn:) nar gibi kızarmıl insanı baştan çıkarıyor
    sevgiler

  14. Banu replied:

    Hoşgeldin canım:)) Nefis poğaçanda ye beni diyor hemde sıvı yağlı hımmm ellerine sağlık… sevgilerimle….

  15. O.K.A.- MAVİ TUTKU replied:

    Kolaymı..tam bana göre o zaman.:)
    Hoşgeldiniz.:) Tayland tekstil konusunda nasıl Handan hanım, çinle kıyas yapılırsa..bilginiz varmı hiç.

  16. aylinin defteri replied:

    çay saatlerinin vazgeçilmezi.. hem pratik hem lezzetli.. çok güzel görünüyorlar.. ellerine sağlık..

  17. Karen Hanim replied:

    Fotoğrafta çok güzel görünüyör. İştahım açıldı!

  18. GÜLOANNE replied:

    canım hoş geldin ne güzel en çok görmek istediğim yerlerden biri kıskandım doğrusu sizi
    Emeğinize ve yüreğinize sağlık poğaçalar muhteşem görünüyor

  19. atolye nott replied:

    ellerine sağlık :))

  20. LEZZETLİ SOMUNLAR replied:

    Birebir benim yaptığım tarif Handancım..Çok güzel oluyor, sadece sıvıyağla yapılan her poğaça ve tuzlu tarifi gibi mümkün olduğu kadar çabuk tüketmek gerekiyor, iki güne kalmadan yağ dışına çıkıyor ve lezzeti kaçıyor ama dediğim gibi çabuk tüketilecekse mesela kalabalık misafire süper..Ellerine sağlık canım benim..

  21. havva replied:

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyorlar nar gibi kızarmışlar. ayrıca tabağıda çok şık, poğaçalar gibi çok güzel gözüküyor…

  22. Mutfak Havlusu replied:

    Çok leziz görünüyor.ellerinize sağlık hariak kabarmışlar.

  23. Bizim Evin Mutfağı-Aysel replied:

    Nar gibi de kızarmışlar, harika görünüyorlar… Ellerine sağlık, sevgiyle..

  24. sarkaç replied:

    Hoşgeldin, böyle boğaçaları çok seviyorum, ellerine sağlık.

  25. Özgen replied:

    Merhaba hoşgeldin ellerine sağlık ne güzel kızarmışlar mayalı poğaça gibi duruyorlar sevgiler…

  26. MERHABA replied:

    pofuduk pofuduk ne güzel olmuşlar ellerinize sağlık .Sevgiler….

  27. dokuzuncubulut replied:

    Hoşgeldiniz:))
    İş nedeniyle de olsa güzel bir seyahat olmuştur eminim…
    Puf puf kabarmış poğaçalar her zaman ki gibi çok güzel, ellerine sağlık arkadaşım.

  28. Cafe Pepela replied:

    Merak etmeye başlamıştım.Hoşgeldin:)
    Poğaçalar hazır gibi olmuşlar.Ellerine sağlık canım.Mutlu pazarlar..

  29. evatolyesi replied:

    Hoşgeldiniz puaçalarda nefis görünüyor:)

  30. CANAN TURHAN replied:

    Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyorlar. Hem puf puf kabarmışlar hem de nar gibi kızarmışlar. Yapımı da kolaymış gibi geldi okudukça beni cesaretlendirdi. İlk fırsatta deneyeceğim .

  31. Sütüme Sarelleme Karışma!!! replied:

    yokluğunu farkettim:) hatta merak ettim! bugün görünce yazınızı öğrendim! alışmışım neredeyse her gün tarif paylaşmanıza! poğaçalar harika duruyor ellerinize sağlık!

  32. bülbülünyeri replied:

    Canım,
    öncelikle hoş geldin.
    Ellerine sağlık. Poğaçan nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

  33. Nilgün replied:

    Görüntüsü diyette olanı bile baştan çıkaran cinsten. Ellerine sağlık arkadaşım.

  34. Miskokulu Lezzetler replied:

    Hem kolay hem lezzetli aldım tarifi Handancığım sevgiler..

  35. O.K.A.- MAVİ TUTKU replied:

    Mailden de yazmıştım gördünüzmü Handan hanım.

  36. çeşnici Handan replied:

    Yorumlarınız için çok teşekkürler.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: