Elmalı Milföy

Herkese hayırlı ve güzel bir Cuma günü dilerim. Tatlı krizine girdiğinizde ağır bir tatlı yiyip ardından vicdan azabı çekip, “bu tatlıyı niye yedim” diye söylenmek istemiyorsanız işte size bu krizi bastıracak bir alternatif. Elmalı Milföyün hazırlanması çok basit ama tadı bir o kadar güzel . Üzerine serpilen pudra şekeri ve tarçın ile görüntüsü ve tadı daha da güzelleşiyor. Afiyet Olsun.
Malzemeler:(2 kişilik)
4 adet Iglo Milföy hamuru
1 adet elma
1 tatlı kaşığı toz şeker
istenilen miktarda tarçın
istenilen miktarda pudra şekeri
Hazırlanışı:
Milföy hamurlarından iki tanesinin ortası ister kurabiye kalıplarıyla, ister bardak yardımıyla çıkarılır ve ortası boş kalır (Ben yuvarlak olarak yaptım. Kurabiye kalıplarıyla istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.) Ortası boş kalan milföy hamurları diğer iki milföy hamurunun üzerine oturtulur ve kenarları iyice bastırılır. Diğer tarafta ayıklanmış ve rendelenmiş elma teflon tavaya konulur. İçine toz şeker ilave edilir(toz şekeri ağız tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Üzerine daha sonra pudra şekeri ve tarçın ilave edildiği için şekeri fazla koymanıza gerek yok ama tabi ki son karar sizin) Elma tavada rengi dönene ve bıraktığı suyu çekene kadar şekerle birlikte karıştırılarak kavrulur. Elmalar pişince milföylerin ortasındaki boş kısma yerleştirilir. Tüm malzeme bolca konulur. Önceden ısıtılmış fırında 200 C’de milföyler kabarana ve kenarları kızarana kadar pişiririlir. Pişince fırından alınır ve üzerine pudra şekeri ile tarçın serpilip, sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

Advertisements

February 17, 2011. makarna, tatlı.

28 Comments

  1. sevda replied:

    elmalı her tadı severim.ellerine sağlık canım.harika olmuş.sevgiler.

  2. amak-ı hayal replied:

    Ohh oh gelsin milföyler:)
    Bayılırım ben milföy e…
    DEğişik olmuş burda biraz şekli elmalı hiç denememiştim.Ben genelde alırım içine peynir koyup kapatırım:)

    Ellerine sağlıkk

  3. Damak Tadı replied:

    Bu inanılmaz güzel görünüyor canım..Ellerine sağlık canım..

    Kocaman sevgiler..

  4. minimutfaktan replied:

    Aa ne güzel bir fikir harika olmuş elmalı milföyler , ellerine sağlık.

  5. yemekbiraşk replied:

    hem pratik hem leziz eline sağlık canım
    sevgiler

  6. Sütüme Sarelleme Karışma!!! replied:

    seviyorum ben de böyle tarifleri! hemen hazır oluyor hem de lezzetli – kriz anında insan daha ne ister ki:)

  7. pelince replied:

    Ben bunu hemen yaparım,hatta yapıp yayınlarım 😉

    Handancım ellerine sağlık..

    Öpüyorum..

    Mutlu Hafta Sonları.

  8. Aycan replied:

    Ellerinize sağlık, elmaya bayılırım.

  9. Cafe Portakal replied:

    harika görüntüde süper ellerine sağlık canım hayırlı cumalar diliyorum…

  10. bülbülünyeri replied:

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.Sunumuna bayıldım.
    Sevgiyle kal.

  11. Ekin Mutfagi by Elif replied:

    Ellerine saglik canim,cok nefis citir citir.
    Hayirli cumalar.
    Sevgiler

  12. Mimosa Café replied:

    milföye bitiyorum elmalı tarçınlı haliyle harika bir tarif olmuş. üzerine de bir top kaymaklı dondurma benden 😛

  13. derya replied:

    Handancım ellerine sağlık bayılıyo
    rum böyle pratik lezzetlere hele el
    malı olursa:))öpüyorum.

  14. Nilgün Komar replied:

    oo misssssss gibiiiiiiiiii

  15. Akdeniz Kızı replied:

    kesin güzel olmuştur tadını hisseder gibiyim…ellerinize sağlık…

  16. umutluhayat replied:

    mımmmm handancım nefis olmuş nefis.ellerine sağlık.en kısa zamanda tarafımca denenecektir

  17. **kalpkurabiye**deniz** replied:

    Handan ablacımm..
    sen ve pratik çözümlerin:))
    seni çok seviyorum:))
    hayırlı ve bereketli cumalar ablacım..

  18. Hayat Cafe replied:

    Tam benik bir tatlı olmuş.Tatlıları yedikten sonra vicdan azabı çeken biri olarak bayıldım.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

  19. Tümay Öztürk replied:

    tek kelime: nefis! Ellerine sağlık…

  20. ♥ Hasretli Lezzetler ♥ replied:

    cok lezziz görünüyor canim afiyet sekeler olsun! cici sevgiler 😉

  21. hayat replied:

    Canım, çok nefis görünüyor.Eline emeğine sağlık.
    Sevgiyle…

  22. Limon çiçekleri replied:

    Bak şimdi gece gece kalk,bu enfes lezzeti yap diyosun zorla…ama yapmıycaaam…kaloriyi almıycaaaam.Ellerine sağlık.

  23. yedirenk replied:

    Hım hım çok güzel olmuş,ellerine sağlık ablacım…

  24. muhabbetsofrasi replied:

    elinize sağlık

  25. LEZZETLİ SOMUNLAR replied:

    Handancım; milföy çok pratik bir şey. Benim de dipfrizimde stepne olarak hep bulunur. Ne pratik ne güzel olmuş, ellerine sağlık..

  26. Aybike Ceylan replied:

    Ellerine saglik Handan, ne kadar guzel olmus.

    Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.

  27. Nilgün replied:

    Handan'cım sunum nefis olmuş, ellerine sağlık canım mutlu hafta sonları..

  28. caferengigül replied:

    Sıcak sıcak servis hemde…Elma,tarçın.Bu da aşk işte.Ellerinize sağlık.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: