Bezelye Salatası


Herkese iyi akşamlar. Bezelyeyi bu mevsim fazlaca tüketmeye çalışırım. Etlisi ni yanında pilav ve cacık ile çok severim. Sıcak günlerde de bezelyeyi tek başına salata olarak yemeyi tercih ederim. İçine eklenen malzemelerin çeşidi oldukça fazla olan salatamın buyrun tarifine.
Malzemeler: (4 kişilik)
2 su bardağı haşlanmış bezelye
2 adet havuç
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
yarım demet taze soğan
1 demet dereotu
1 limonun suyu
zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı:
Haşlanmış bezelye, küçük küçük doğranmış havuç, kırmızı biber, yeşil biber, ince kıyılmış taze soğan ve dereotu bir kaba konulur.(Bu karışıma istediğiniz farklı malzemeleri de ekleyebilirsiniz) Limonun suyu, tuz ve zeytinyağı da karışıma eklenir ve hepsi iyice karıştırılır. İyice harmanlanan salata salata tabağına alınarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

June 1, 2011. salatalar, sağlıklı lezzetler.

Leave a Comment

Be the first to comment!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback URI

%d bloggers like this: