Yumurta Dolması
Şu an İstanbul’da çok soğuk ve sevimsiz bir hava var ama yine de herkese güzel bir haftasonu diliyorum.(Artık kışa alışmamız gerekiyor) Bu hafta beklediğimden de yoğun geçtiği için bloguma yeni tarif ekleyemediğim gibi sizlerin ziyaretlerinize de gelemedim. Bunu en kısa sürede telafi edeceğim. Haftasonları kahvaltıları daha uzun sürdüğü ve daha zevkli geçtiği için haftasonu kahvaltılarına daha özeniliyor sanırım. Bugün sizlere uzun, bol sohbetli ve zevkli geçen haftasonu kahvaltılarında güzel bir alternatif olan, herkesin bildiği ve hazırlaması çok basit bir tarif vereceğim. Şimdiden afiyet olsun. En yakın zamanda bloglarınıza geliyorum.
Malzemeler:
3 yumurta
1 tatlı kaşığı beyaz peynir
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı zeytinyağı
kırmızı biber
kuru nane
kekik
tuz
kuru fesleğen
Hazırlanışı
Yumurtalar katı olana kadar haşlanır. Soyulur ve uzunlamasına ortadan ikiye bölünür. Beyaz kısmı zedelenmeden sarıları küçük bir kaşıkla çıkarılır. Bir kasede yumurta sarıları, rendelenmiş beyaz peynir, yoğurt, zeytinyağı, baharatlar ezilerek iyice karıştırılırlar. Karışım yumurtaların beyazlarına doldurulur ve servis tabağına alınarak servis edilir.
AFİYET OLSUN
mine replied:
kapalı havada böyle güzel bir kahvaltıyla içiniz açılmıştır
Samsunda da bugün güneşli bir hava var kışın sabahları güneşle uyanmak hoşuma gidiyor
mutlu bir hafta sonu dilerim
sevgiler…
October 9, 2010 at 10:23. Permalink.
Fuat Gencal replied:
Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık. Hayırlı hafta sonları.
Saygılar.
October 9, 2010 at 10:27. Permalink.
YeMeK vAkTi/AyLiN replied:
çok severim ben bunu..sunumuda çok şık olmuş
October 9, 2010 at 11:06. Permalink.
Cafe Pepela replied:
Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor canım:) Yumurtayı her şekilde keyifle tüketebilirim.
Kocaman sevgi ve selamlarımla
October 9, 2010 at 11:33. Permalink.
GÜL replied:
eline sağlık sunumda çok hoş olmuş….
October 9, 2010 at 11:40. Permalink.
lezzet sefasi replied:
Cok sevimli gorun uyorlar,Ellerine saglik cnaim.
Sevgiler,
Sefa
October 9, 2010 at 12:22. Permalink.
mutfakteyze replied:
hımmm çok süper 🙂
October 9, 2010 at 13:17. Permalink.
evatolyesi replied:
Güzel bir sunum olmuş ellerinize sağlık
Sevgilerimle:)
October 9, 2010 at 17:01. Permalink.
PAPATYA PRENSES replied:
çok şık bir sunum olmuş. ellerine sağlık canım.
bu kasvetli havada umuram gönüllerimiz şen olur…
October 9, 2010 at 20:44. Permalink.
Sütüme Sarelleme Karışma!!! replied:
böyle soğuk ve sıkıcı günler güzel tarifler ile renkleniyor işte:) hep aklımda olan ama denemeye fırst bulamadığım bir tarif, sunum çok hoş.
October 9, 2010 at 20:49. Permalink.
mutfaktaki rüya - Arzu- replied:
Çok beğendim canım…
October 9, 2010 at 21:23. Permalink.
Seda Yazıcı replied:
çok güzelk bir sunum olmuş ,lezzette harika olmuştur ,ellerine sağlık 🙂
October 10, 2010 at 06:22. Permalink.
karabidikim replied:
Çok güzel ve şık bir sunum oluyor gerçekten ellerine sağlık arkadaşım.Mutlu pazarlar…
October 10, 2010 at 10:26. Permalink.
Miskokulu Lezzetler replied:
Handancığım hafta sonu kahvaltıları bizde de çok önemlidir. Sunum harika olmuş afiyetler olsun hepinize sevgiler Müge ile bizden…
October 10, 2010 at 10:32. Permalink.
Banu replied:
Nefis ve çok şık bi görüntü pazar kahvaltı sofrasına nasılda yakışır. Ellerine sağlık canım…
October 10, 2010 at 12:48. Permalink.
yemekbiraşk replied:
ne gzel de olmuşlar
elinize sağlık
sevgiler..
October 10, 2010 at 18:07. Permalink.
Zeynep replied:
2 gündür öyle çok üşüyorum ki ısınamadım bir türlü,güneşi sıcağı özledim şimdiden valla:(
bu yumurtalar çooook şık görünüyor,ellerine sağlık canım kocaman öpüyorum
October 10, 2010 at 18:42. Permalink.
Tümay Öztürk replied:
Çok sevimli geliyor bana bu yumurta dolmaları:) Ellerine sağlık handan abla çok güzel duruyorlar…
October 11, 2010 at 12:36. Permalink.
çeşnici Handan replied:
Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim. Sevgilerimle.
October 11, 2010 at 20:21. Permalink.
NiLaY replied:
çok şık bir sunum olmuş gerçekten ellerine sağlık Handan abla 🙂
October 12, 2010 at 06:26. Permalink.
Bengü replied:
Bu yumurta dolmalarına bayılıyorum. Bende de bir tarif var ama, içinde mayonez olan. Bu tarif daha hafif ve güzel bence 🙂 Kahvaltıda, peynir vs hepsi yumurtanın içinde. Ellerine sağlık Handan ablacığım.
October 30, 2010 at 07:35. Permalink.
marifet ellerimizde replied:
KAHVALTI İÇİN ÇOK ŞIK BİR SUNUM .ELLERİNİZE SAĞLIK
February 21, 2011 at 11:59. Permalink.